凌晨四点的城市街角,早点摊主们早已开始忙碌。随着"早经济"兴起,越来越多的商户选择在黎明前开门营业,这一现象正在悄然改变城市的作息节奏。
凌晨四点今朝,老城区的梧桐树下已经亮起了灯。老陈推着那辆掉了漆的三轮车在巷口支摊。

蒸笼掀开的瞬间,白茫茫的热气扑面而来。他在这个位置摆摊的第十八个年头新闻,街坊邻居们都叫他"陈记包子铺"。今晨的朝新闻里提到了一个有趣的转变是近年来,城市夜经济逐渐向"早经济"延伸。凌晨四点到七点这个时段,成了新的消费增长点。烘焙坊城市、粥铺、煎饼摊开始扎堆营业的,像老陈这样的早点摊主们。也成了这个新兴经济浪潮里的参与者。

记者站在摊前和老陈聊了几句吧?他一边麻利地包包子的,一边絮叨着现在凌晨的生意变化。"以前这个点儿,整条街就我一个亮灯的。

现在你看看了。隔壁老王的煎饼果子、对面李姐的豆腐脑,哪个不是烟火四点起来呢?"说话间。已经有几个熟客推门进来吧?
熟稔地点着招牌菜。据不完全统计。目前我市凌晨五点前开门的餐饮商户数量,较五年前增长了近两倍。商户集中在居民区、批发市场和交通枢纽附近的。他们的目标客群,是夜班下班人群、早市采购者以及赶早班车的旅客。这个看似小众的市场,正在悄然改变城市的作息节奏。
老陈的包子上楼了,第一笼刚出锅就被抢购一空。"今朝新闻"说,这类早点摊一般在七点半到八点之间迎来当天的客流高峰,之后便陆续歇业。
这座城市醒得越来越早,但那些在黎明前就忙碌起来的人。正用自己的方式,书写着属于他们的烟火人生。
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